|
Ищу рецепт борща
Интернет казино
Онлайн игры
Купить DVD
Другие сайты
- Плиз, мастера, поделитесь рецептом настоящего украинского борща.
ЗЫ: желательно без свеклы, т.к. имхо это москальские извращения .
- это уже и не борщ будет совсем, если без свеклы.
- само собой никакой маскальской свеклы,
тiльки украинський буряк!
-
Моя покойная бабушка всегда делала борщ без буряка.
Помню этот борщ. Объедение. А рецепт ... ушел вместе с ней.
Хочется добиться такого же результата, скомбинировав несколько рецептов.
- Борщ без свеклы - это щи
- БОРЩ БЕЗ СВЕКЛЫ ЭТО ЩИ
Твоя бабушка делала что-то очень вкусное, но не борщ.
- Борщи бывают всякие.
И со свеклой и без.
У каждой хозяйки свой борщ.
Я навскидку могу рецептов 20 накидать
- Сори за оффтоп, но тему прочитал как "ищу концепт борща".
-
эээ.. не видиш тут ищут "контент борща"
- контент борща это хорошо
- контент борща эксклюзивом куплю
щи не предлагать
- бурак - соль - картошка - уксусная кислота для вкуса + специи по вкусу + мясо для запаха. И все это оавровым листом присыпать и варить часа два три... Заябись щи получються пальчики оближишь..
- Варим мясной бульон желательно со свиными ребрышками 1 час. Чистим 3-4 штуки средних картофелин, лук, небольшую морковку, моем и бросаем все это в бульон вариться минут 30. Пока варится этот бульон - готовим зажарку. Режем мелко лук, морковку и сало. Сало выжариваем на сковороде, добавляем жир, масло, маргарин (чем больше разных жиров, тем лучше) бросаем лук и когда он только-только начнет золотиться, бросаем к нему морковь, натертую на терке. Обжариваем овощи до золотистого цвета и заливаем большой чашкой томата. Жарим минут 30 на мееееедленном огне (можно и дольше). Достаем из бочки!!! 2-3 квашенных помидора и тоже через терку отправляем их в сковороду с зажаркой. Выкладываем туда же картофель из бульона и слегка толчем его ложкой (если он еще не разварился совсем). Все это отправляем в кастрюлю, где только что закипел картофель, порезанный кубиками, или кому как нравится. Когда картофель будет почти готов - бросаем тонко порезанную капусту, лавровый лист (не забудьте его достать минут через 20). Мясо с ребрышек можно нарезать на порционные кусочки, добавить черный перец, петрушку и укропчик. Борщ готов.
Председатель колхоза, придя в столовую, всегда первым делом спрашивал кто повар, и если была смена прабабушки - просил борщ! А колхоз был не маленький :-))).
Приятного аппетита!
- эхх, еще водки рюмки три и совсем хороший обед получится
- и пампушки!
Платный хостинг
Создание и раскрутка сайтов
Увеличение члена
|